キジ猫世間噺大系

一人暮らしで猫を飼った男の末路

最高級ブランド牛「松阪牛」を家で好き放題料理してみた

最高級ブランド牛「松阪牛」を家で好き放題に料理してみたその記録です。 松坂牛とは 三重県松阪市近郊で肥育された日本三大和牛の一つで、高級和牛の代表格とされる松阪牛の最大の特徴は「霜降り」。 今回レビューするものは焼肉用となっていますが、サシの…

三重いちご「章姫(あきひめ)」の一番おいしい食べ方を探求する

冬に収穫の最盛期を迎える果物の代表は「いちご」ですね。この度嬉しいことに三重県は玉城町の「玉城ふれあい農園」よりたくさんのいちごをいただきましたので、その美味しさを最大限に活かすべく、色々と食べ方を試行錯誤してみました。 章(あき)姫(ひめ)と…

Martin LX1購入記 〜スカートとマーチンはミニの方がいい〜

中学の時にアコギでゆずなんか弾いてたんですが、クソ下手で、僕がギター上手くならないのは2万のヤマハのアコギのせいだって20年以上思ってました。 それから最近知人のホームパーティにお邪魔した時にアコギがあって、家主がサラッとノルウェーの森とかミ…

三重県玉城町のふるさと納税返礼品で超絶品とんてきを作る

年の瀬が近づき貴乃花親方の明るい姿がお茶の間に流れ始めると、そろそろふるさと納税を考えなきゃな・・と思います。そこで今年は縁あって、三重県は玉城町の「玉城豚とんてき・スパイスステーキセット(寄附金額15000円)」を返礼品としていただきましたとこ…

いいかい学生さん、ビエネッタをいつでも食えるくらいになりなよ

ここのところコロナの影響で出社してなくて、かれこれ3ヶ月くらい家でリモートワークしてたんですが、昭和脳の部長が暗に出社しろみたいな圧をかけてきたんですよ。コミュニケーションがどーたらとか書類がどーたらとか御託を並べてましたけども、要は俺に会…

イカゲーム感想。からの僕の子供の頃のアソビ

ネットフリックスのイカゲームが世界中で大ヒットを飛ばしている。なんでも、今秋の公開からひと月足らずでネトフリ史上最高のヒット作になったというから驚きである。イカゲームと聞いたらスプラしか思い浮かばない今日この頃でしたが、どんだけ面白いか気…

コムケイは現代に蘇ったパズー

眞子さまとコムケイが結婚したわけですけども。そんじょそこらの馬の骨とは一味違うことをコムケイが見せつけてくれたわけですけども。 いやー、1ヶ月前にメリケンでロン毛たなびかせてメディアに躍り出た時はオイオイ大丈夫かよ、まじめ路線でいかねぇと坊…

【閲覧注意】ションベン考

突然ですが、ションベンについての思い出を記そうと思います。 あれは僕がまだ中学生の時でした。土曜の昼下がりだったと思うんですが、父がね、「新レシピを開発したから味見をしてみろ」と二階の部屋で風来のシレンをしてた僕を呼んだんです。それが地獄の…

キイちゃんと契約して、ちゅーるおじさんになってよ!

キイちゃんは、君たちの願いごとをなんでもひとつ叶えてあげる。 願いから産まれるのがちゅーるおじさんだとすれば、おじさんは呪いから産まれた存在なんだ。 この国では、壮年期の男性のことを、おじさんって呼ぶんだろう?だったら、やがてちゅーるをくれ…

自ら風呂に飛び込んだ猫の末路

コメントいただきました「るう」さんのリクエストにお応えして、キジ猫話をお送りいたします。 もう5年以上前の話、ペット禁止の僕の部屋に猫を連れ帰ったのは真冬のことでした。拾った時はまだ生後4ヶ月くらいでヒモで遊んでいると乳歯が抜けるくらいの頃だ…

アップルウォッチとワイヤレスイヤホン買って時代と寝た

去年の11月にアップルウォッチを買いました。 アップルウォッチってなんかイキったコンサルかリクルートがしてるイメージがあって、こんなのするようになったら俺も終わりだなとか、ジョブズ信者乙wwとか思ってたんですが、YouTubeで真面目にアップルウォッ…

京都冥界案内

京都で学生してる時に無性に怪談にハマった時期があって、いろんなスポットに出かけてました。 同じ学部の友人も怪談好きでよく二人でヒソヒソ怪談を共有してたんですが、彼が妖怪の話を聴かせてくれる謎のおじさんの情報を仕入れてきて、真夏に二人で会いに…

当部署に新入社員が入ってきたよ

当方の部署に数年ぶりに新入社員が入ってきました。3名も入ってきたので久しぶりの状況にみんな舞い上がっちゃって、ちょっとおかしくなってます。 まず、配属初日はテレワーク推奨のはずなのに全員9時に出社するように指示されて、満員電車でわざわざ会社く…

「世界の果ての通学路」感想。俺も結構危険な通学路だったし

ケニア、モロッコ、アルゼンチン、インドの子供達が何時間もかけて登校するドキュメンタリー。特に印象に残ったのがケニアの子供たちです。 世界の果ての通学路/Blu-ray Disc/DAXA-4742 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 兄妹で片道15kmの道…

0から始めるコーヒー沼のすすめ

かれこれ1年ほどコーヒー沼にどっぷり浸かっているのですが、この沼に興味がある人々が周囲に割といるので、備忘録を兼ねた引きずり込むための手引となります。 必要な道具 ドリッパー コーヒーミル ドリップポット コーヒーサーバー スケール 温度計 豆の選…

若者とホタルのすべて

ホタルの季節がやってきたが、今年は昨年に引き続きどこの放流スポットも中止となっている。これではいかにも寂しいので、2年前のホタル鑑賞の思い出を記すこととする。 2年前、梅雨もアップを終え本格始動したある日、全てに疲れた僕は後輩Kを連れ立ち群馬…

料理で得た知見を残して次に活かそう⑥

最近は暇さえあればパンばっかり作ってるので一旦まとめます。こうして並べてみると成長の形跡が見られて良いですね。 普通のパンとウインナーパン石窯ドームのレシピで簡易パンを作ってみたが普通に美味しいできた。ウインナーの方は巻きかたが甘くてバラけ…

有次の出刃包丁を手に入れた話

去年の話だが、関西に出張する機会があり、渡りに船とばかりに京都まで出刃包丁を買いに行った。 魚を捌くことにハマっており、魚屋で丸のままの魚を買ってきては捌くということを楽しみにしてるのだが、いかんせん包丁のラインナップが悪い。福井で自作した…

タイタニック感想。俺ちゃんも股間がデカプリオ。

先日タイタニックが地上波でやってたので7回くらい目の鑑賞をしました。 この映画の中で、氷山を見逃したやつとか積んでるボートを半数に減らしたやつとか2人乗れる板に女1人しか乗せなかったやつとか色々やらかした人が出てきますが、特筆すべきはコートの…

店で流れる爆音J-POPの耐えられなさは異常

ラーメン屋とか牛丼屋に行ったら高確率で大音量のJ-POPが流れてますよね。僕あれ嫌いなんです。なんか聴いてるだけで恥ずかしくなってくるんですよね。クラブばりの大音量で湘南乃風とか流れてる日には飯食った気になんないっしょ。お前と美味しいパスタ食っ…

ダニエルクレイグ版007一気見感想

007シリーズといえば64のゴールデンアイ世代の私。ナターシャを死なない程度に撃つという遊び方で中学生の私はやばい性癖に目覚めつつありました。月日は流れ、ダニエルクレイグの007が面白いらしいという話を聞いて一通り観てみたその感想です。 カジノロワ…

俺的 戦国時代が楽しめる映像作品7選

何となく日本史のことを調べ始めたら止められなくなってきて、案の定戦国沼どっぷりハマった今日この頃です。話題になった戦国ものの映像作品をざっと観ましたので以下感想です。 麒麟がくる 先日最終回を迎えた大河ドラマで、歴史上人気のない明智光秀を主…

料理で得た知見を残して次に活かそう⑤

気付くと魚捌きにハマって魚料理が占める割合が増えてました。なお、今後は最強のオーブン東芝石窯ドームを買ったのでオーブン料理が増える模様。 焼き鳥丼備忘録業務スーパーで売ってるプラモみたいな冷凍焼き鳥を購入。中でも鶏とろ串が一番うまいと聞いて…

宮古島旅行記⑤ 〜微笑みの爆弾〜

5日目です。4日目はこちら↓↓ この日はもう帰るだけで特に書くことが無いんで取り留めもない思い出を綴ります。 朝起きてテレビをつけたら山口メンバーの再逮捕の話題で持ちきりで、そんなに騒ぐことかよとか思って「かわいそうやな」と呟いたら後ろからM田が…

3000円の鮮魚ガチャで届いたデカいウスバハギを、捌いていくゥ!!

先日鮮魚ガチャなるものの存在を知りまして、これが全国各地の漁港で朝取れした魚介類を詰め合わせて送ってくれるという代物なんですが、兵庫県は山陰浜坂漁港のやつが3,000円でありましたのでやってみたらかなりデカいウスバハギが入ってきました。 【送料…

宮古島旅行記④ 〜高すぎてたまらなくなったら笛を3回吹いてください〜

4日目です。3日目はこちら↓↓ この日は昼にダグズバーガーに行く以外はまじでノープランだったため、朝遅くに起きて何をやるかの相談から始まりました。M田はSUPがやりたいとのことで、当日イケるSUPを探すと1件見つかりました。M田曰く「私は2時間でも3…

宮古島旅行記③ 〜マングローブの葉は激マズDeath!!〜

3日目です。2日目はこちら↓↓ この日Kingは家族デーということで、M田と2人で島一周をすることに。宮古島は車で3時間もあれば一周できる小さな島なので、島一周デーを設けると良いと思われます。 最高の弁当屋「魚幸」 とりあえず当てもなく車を出したんです…

宮古島旅行記② 〜器材セッティングで詰むKing〜

二日目です。一日目はこちら↓↓ ダイビングは大体朝が早く、8時には港に集合する必要があるのです。Kingも起きてきて白々しく「あれ?片付け全部やってくれたん?」と言ってきたので「全部Kingさんが一人で片付けてましたよ。まじ助かりましたわ」言うてやり…

宮古島旅行記① 〜約束のベンジャミンハット〜

連休と有休を使ってベンジャミンで宮古島に行ってきたのでレポします。 あ、ベンジャミンというのは僕らのチーム名のようなもので正式には「ベンジャミンハット」と言います。5年ほど前にこのメンバーでタイのパンガン島という地の果ての島に泊まったんです…

料理で得た知見を残して次に生かそう④

第4弾です。やっぱ初めて作るものはどこか失敗する。肉まんとかは沼深いパンの要素も入って本当に難しいと思う。オーブンと蒸し器の購入を検討中。 魯肉飯備忘録豚バラブロックを細かく切って胡麻油で生姜と一緒に焼く。味付けは醤油、酒、オイスターソース…