キジ猫世間噺大系

一人暮らしで猫を飼った男の末路

グルメ

2017年 Amazonで買ってめちゃくちゃ重宝してるキッチン用品7選

結婚することになって春に引っ越ししたんですよ。そんでキッチン用品も新調するかなつって色々揃えました。そん中でも、今まで買っときゃよかったー!って思うようなものも結構あって。 もうそれがあって当たり前の生活になっちゃったんですけど、ありがたみ…

初めてカニを解体したけど予想外にグロかったことの顛末

ひょんなことから良質の毛ガニが手に入り、というか普通に角上魚類で買っただけなんですけど正直この世で一番うまいのは茹でたての毛ガニだと思うようになってきた30代です。 で、自分で解体して食した時の顛末を備忘録までに記します。 まず洗う 何かですね…

八戸にいったら「郷土料理の店ばんや」に行かなきゃ嘘だ

どうもどうも。僕です。 北東北みちのく旅行記もクライマックスを迎え、八戸の最高の居酒屋編に突入します。 このエントリの続きになります。 www.kijineco.com我々が向かった先は、八戸市街のど真ん中にある郷土料理の店ばんや。青森に来たら必ず寄りたい居…

リアルな話まなめはうすさんの簡単キーマカレーを月2回は作ってる

約1年前、まなめはうすさんのブログに掲載された簡単キーマカレーなる人類の叡智が結集した至高のカレーを1年間で20回以上作っています。 maname.hatenablog.com まなめはうすさんのカレーとは このカレー何がすごいかと言うと、とにかく手間がかからない&適…

京成立石せんべろ探訪 おばちゃんに怒られながら食べる唐揚げ「鳥房」 だがそれがいい。

さぁ2017年度始まりましたね。期末の処理で多忙な週を乗り越え憂さを晴らしに京成立石へ。ここはディープなオッサン文化圏であり、かの有名なせんべろの聖地。せんべろとは千円でベロベロになるまで酔えること。たまに来てますが、今日もなかなかエンターテ…

非博多っ子のための元祖長浜屋入門

非博多っ子の皆さんこんばんは。僕は北部九州の民でして、こよなくラーメンを愛する男でありますれば、例に漏れずとりわけ豚骨にはうるさい方であります。そんな僕が古くから愛する豚骨ラーメンが存在するのですが、これまた超超有名店でして、僕がわざわざ…

孤独のグルメに憧れて新幹線で加熱式弁当食ってみたけどもう二度と買わない

それは先日のこと、ちょい用があって新幹線で軽井沢まで足を運びましたらば、やっぱり旅情気分を味わいたいなーつって駅弁でもしけこみたくなるではありませんか。 そんで、駅弁といったら東京駅はやはり『駅弁屋 祭』。古今東西の駅弁が募るこの一角で、見…

九州でふぐ肝食える店が超エモい!!えっ、ふぐ肝違法ちゃうの?の巻

皆様あけましておめでとうございます。 といっても既に今年に入って半月が経過している模様。このブログも一月以上更新をしておりませんで、仕事が忙しすぎて毎日テッペン超えだったり、子供が産まれたり、突如ネット環境のない僻地勤務になったりしていたわ…

だしが良くでる宗田節でマイだし醤油作ってみた

皆さんは『だしが良くでる宗田節』を知ってますか?僕は知ってます。なんかこの前会社の後輩と遊んだときにマイ醤油持ってきてて、意識高すぎワロタと思ったんですが、いいな、僕もほしいな、自分だけのマイ醤油でTKG(卵かけご飯)食いたいなと思って、後輩…

チーズ狂の僕が感動した明治北海道十勝スマートチーズの実力

僕はチーズに目がない。どのくらい目がないかというと、会社帰りに一人で成城石井に寄って1,500円くらいするブロックチーズを買ってしまうくらい。で、買ってきたチーズを晩酌でチビチビやるのだ。これが独身男のひまな平日のjustice。 僕の大好きなチーズた…

九州出身の僕が帰省したら必ず食べるソウルフード7選

僕は九州の片田舎出身で今は東京で働いていますが、帰省すると必ず食べるご当地グルメがございます。僕は基本的にこれらの食べ物は全国区だと思って生きてきましたし、今でもそう思っている地元の人は多いことでしょう。で、実感するのは九州の食べ物はやっ…

【潜入レポ】新宿DANCING CRABは手づかみでパーリナィッ!!

新宿DACING CRABをご存知だろうか。ここはアメリカ南部のルイジアナスタイルのシーフードレストランでありますれば、ナイフやフォークを使わない手づかみStyleの新進気鋭のパーリナィスポットなのだ!その名の通り一番のウリは蟹。なかなか予約が取れないHot…

カレーを作る時は親の仇にでも会ったように玉ねぎを炒めろ

結構な頻度でカレーを作っています。 今日も鍋いっぱいのカレーを作り、夏の心霊番組を観ながらもう一杯やっている。 僕のカレー作りのポイントは2点である。